Jobs

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Jobbörse der Victoria-Jungfrau Collection

Hotel Bellevue Palace

Chef de Rang (m/w) Brasserie VUE

BernVollzeit28.03.2024

Zur Verstärkung unserer Service Brigade im Restaurant VUE suchen wir nach Vereinbarung eine/n:

Was Sie erledigen:

  • Betreuung der Gäste in einer eigenen Station
  • Beratung der Gäste bei Speise- und Getränkebestellung
  • Mise en place vorbereiten
  • Unterstützung des Mittags- und Abendservices
  • Verschiedene Reinigungsarbeiten
  • Regelmässige Wochenenddienste

Wer Sie sind:

  • Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und individueller, professioneller Service
  • eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann und/oder Hotelfachschulabschluss
  • Erfahrung in der 5*/Luxus-Hotellerie
  • Engagierte und herzliche Persönlichkeit
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Deutsche Muttersprache, Englisch und Französisch eine Voraussetzung
  • Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
  • Fähigkeit zum vernetzten Denken
  • Kenntnisse und Anwendungsvermögen der LQA Standards

Was wir bieten:

  • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
  • Grosses Lernpotenzial im 15 Gault Millau Punkte Restaurant VUE
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Aufstiegsmöglichkeiten im grossen F&B Bereich des BELLEVUE PALACEs
  • Karrieremöglichkeiten in der MRH
  • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
  • Interne Schulungen
  • Unbefristeter Jahresvertrag

 

Human Resources Kontakt:

Bitte laden Sie Ihre Bewerbung direkt über dieses Formular hoch.


Hotel Bellevue Palace
Kochergasse 3-5
3011Bern



Hotel Bellevue Palace

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam